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炖肉，总是让人觉得是特有人情味儿的一道菜。可能有人会问：炖肉和红烧肉有什么区别。其实，就根本做法来说，炖肉和红烧肉差不多，但也会有些差异。炖肉多是北方说法，糖放...

日期：2011-01-21 13:04:08 点击：425

1.龙须糖原名银丝糖，外层象一把白色的胡子，因此有个很特别的名字龙须糖。吃龙须糖的原因除了为吃它的特别，也吃它的回忆。因在制造的过程中也是一场show，任何年代的人也爱...

日期：2011-01-19 18:37:40 点击：345

古人云：智者善食。可见吃好是多么重要，而与吃有关的电影更是花色各异，品种繁多。美食可以养胃，而美食电影更是养眼又开胃。吃美食不忘人生感悟一番，做美食也要融入雄心大...

日期：2011-01-18 15:27:37 点击：394

前些日子的食物仅和些猪肉，牛肉，乳酪啥干上了，意识到不能再这样肆意妄为下去了，决定这个周末要做些高蛋白低热量的食物。据有关分析资料表明：秋刀鱼(Pacific Saury)体内含有...

日期：2011-01-17 18:36:14 点击：317

上网搜了一下，乳腐肉是一道上海特色菜，今天就来试一下！虽说近来吃了不少肉，下决心该少吃点了。没办法，这包肋排是冰箱里上周的库存货，总得想办法处理掉吧，反正家里有个...

日期：2011-01-17 18:32:40 点击：347

为了打发休息在家的时间，用了一个上午的时间，磨磨蹭蹭地做了两款小饼干。估计等BB出生以后，这样打发时间的行为应该算是一种奢侈了吧。这款葡萄干核桃酥的内馅看上去好象有...

日期：2011-01-17 18:26:46 点击：338

一、松露和「鹅肝」、「鱼子酱」并称为世界級三大美食的「松露」（Truffe），又名「黑菌」，是一種长在地下的菌菇。在法国有「黑钻石」美名的松露，严格来说并不算是菇类，因...

日期：2011-01-17 17:46:46 点击：462

昨天做了香蕉阿福，很好吃，但是想着因是糯米做的，容易不消化，忍着只吃了两只。糯米粉是一种不简单的粉，做成的食物看上去黏腻腻、软塌塌，可是吃下去的口感却有一种柔韧性...

日期：2011-01-13 18:47:34 点击：424

相传，在古印度北部，即今天的尼泊尔南部，迦毗罗卫国有个净饭王，他有个儿子叫乔答摩悉达多，年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼，发觉社会生活徒劳无益，并对婆罗门...

日期：2011-01-13 13:01:54 点击：383